记者从安徽省食药监部门得知，新春将近，安徽省各级食品药品监管部门针对本辖区主办“年夜饭”的餐饮企业深入开展大规模的食品安全隐患排查，目前食药监部门责令505家主办“年夜饭”的餐饮企业排查，中止58家企业主办“年夜饭”的资格。　　　　安徽省食品药品监督管理局食品消费监管处长凌以文讲解，多达，目前安徽省食药监等涉及部门派出节前检查1.6万余人次。

2014年全省申报主办“年夜饭”餐饮企业有4648家，预约“年夜饭”13305桌，向当地食品药品监管部门备案的有3875家，审查“年夜饭”菜单11259份，签定“年夜饭”食品安全责任书2569份。　　　　为保证马年“年夜饭”餐桌安全性，安徽省各地食品药品监管部门实施备案制、检查“两证”和一年内信用记录结合的监管模式。

本文来源：米乐m6官网app下载-www.ratrq.com