“杏鲍菇油炸卷心菜归属于家常菜。卷心菜的水分含量低，热量较低，不含非常丰富的维生素C，可以提升人体免疫力，防治发烧，有抗菌消炎的起到。” 食材明细主料卷心菜1个杏鲍菇半个大葱1段姜1小块辅料油少许盐少许蚝油1勺五香粉少许酸甜口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性杏鲍菇油炸卷心菜的作法步骤1卷心菜1个，杏鲍菇半个(给菜减鲜)，葱1段，姜1小块。

2把卷心菜缝合。3去除筋根，掰成小片。4清水加点白醋，冷水一会。

5清除整洁。6准备好所有食材。7平底锅冷却加点油油炸香葱花上和姜丝。8重新加入杏鲍菇翻炒。

9重新加入卷心菜翻炒，大火慢油炸很更容易煮的时间宽了更容易有苦味，更容易出有汤。10水煮，特五香粉，特1勺蚝油翻炒均匀分布关火。11杏鲍菇油炸卷心菜。

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