1一碗羊肉粉作法共享：1、食材：羊肉、土豆、西红柿；2、辅料：花椒、蒜头、干辣椒、姜、大葱、八角、香片、桂皮；3、酱料：盐、酱油、配料、芝麻油；步骤：1、羊肉切块去血水；2先用铁锅打气轰香花椒、蒜头和干辣椒，把羊肉放进去爆炒到香味阻塞，重新加入酱油，姜、八角、香片、桂皮翻炒，重新加入配料煮沸没有过羊肉在铁锅调味一个小时，中途把土豆块放进去一起调味，收水后并转高压锅压15分钟。（铁锅炖羊肉和牛肉没3个小时以上是调味不烂的）3高压锅调味完了后等开锅重新加入番茄调味10-15分钟，重新加入芝麻油。小窍门铁锅炖羊肉花上时间较为宽，建议再行用铁锅再行并转压力锅。

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