1先取150g的面粉，重新加入沸水，等水略为燕一点儿的时候，渐渐徵成絮状。2和出平滑的面团。3剩下的150g面粉也放进面盆中，重新加入冷水。

4和出平滑的面团。5两种面团都和好啦。

6之后和到一起，醒发20分钟。7醒好的面团放入，烫茁壮条，分为六个小剂子。8小剂子按施明德，擀厚出圆饼。

9锅中不倒油，放进面饼小火烙。10疤至一面金黄后翻面。11疤好所有的饼子。12将土豆、白菜、紫甘蓝和洋葱全部切丝。

13锅中放入3ml的花生油。14放进洋葱和土豆丝拌，慢出有锅前，放进2g的食盐。15鸡蛋打进碗中，重新加入剩下的2g食盐和配料，覆没鸡蛋。

16锅中放入2ml花生油，放入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼。17鸡蛋饼放入来切丝。18拿一张面饼，放置好切好的蔬菜。19两边拉链回去。

20剩下的3ml花生油放入锅中。21放进饼子小火煮，煮至两面金黄。

22煮好以后就可以放入来了。23对半缝合~24食材很非常丰富吧~25讨厌什么都可以加进去。26进吃吧！小窍门1.烙饼的时候不必须倒油，小火渐渐疤就可以。

2.一半的烫面和一半的冷水面，可以让疤出来的饼更加硬。

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