“青菜中所含非常丰富的膳食纤维，还有各种维生素和矿物质，香干中所含非常丰富的大豆蛋白质，填补了青菜的严重不足。青菜油炸豆干还可以回避血液毒素、增进血液循环、让皮肤愈发水嫩身体健康充满著光泽。爱美的亲们，还不赶紧试试看！” 食材明细主料青菜100克豆干60克辅料盐5克微辣口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性青菜油炸豆干的作法步骤1将豆干改刀成细长条。2小青菜浸整洁，沥干水份。

3油热，轰香干辣椒 蒜花 蒜片 花椒。4放入豆干翻炒。

5放进青菜大火翻炒。6重新加入生抽、蚝油和少许盐、胡椒粉调味不时翻炒。

7这个菜的特点就是作法非常简单、超级下饭。8较为经典的家常菜，香干补足蛋白质，能有效地的清扫肠胃。9豆干硬中带韧，有大量的蛋白质及多种矿物质，具有“素火腿”的美称。10成本不多达3块，作法非常简单，梨到舌手指!小窍门1、酱油和蚝油都有咸味了，盐少许就可以了2、全程大火翻炒几分钟，留意不要油炸过，否则色泽不漂亮。

3、香干先煎至发黄，不吃一起口感更加； 4、煸梨蒜片和辣椒时要用小火，以免大火将其炸伤纸5、锅内水分较少时，可以适度重新加入一些清水，协助菜肴熟透。

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